Normand Sylvaine & Alain

Domaine de 35 ha gecertificeerd Terra Vitis en conversie BIO 3e jaar. Wij produceren: Mâcon La Roche Vineuse, Mâcon Igé, Saint Véran, ....

Domaine de 35 ha sur La Roche Vineuse gecertificeerd HVE en in het proces van Terra Vitis (duurzame landbouw). Wij produceren: Mâcon La Roche Vineuse, Mâcon Igé, Saint Véran, Pouilly-Fuissé en Bourgogne. Groot belang wordt gehecht aan het respect voor het terroir, aan de controle van de productie en aan de uitwerking van de meest natuurlijke wijnen op de wijnmoer. In 2019 wordt een nieuwe productie- en proeflocatie gebouwd die alle stadia van de vinificatie op één plaats samenbrengt en zo ons werk vergemakkelijkt.