Normand Sylvaine & Alain

Domaine di 35 ettari certificato Terra Vitis e in fase di conversione BIO alla terza annata. Produciamo: Mâcon La Roche Vineuse, Mâcon Igé, Saint Véran, ....

Domaine di 35 ettari a La Roche Vineuse certificato HVE e in fase di Terra Vitis (agricoltura sostenibile). Produciamo: Mâcon La Roche Vineuse, Mâcon Igé, Saint Véran, Pouilly-Fuissé e Bourgogne. Grande importanza viene data al rispetto del terroir, al controllo della produzione e all'elaborazione dei vini più naturali sui lieviti. Nel 2019 verrà costruito un nuovo sito di produzione e degustazione che riunirà tutte le fasi della vinificazione in un unico luogo, facilitando così il nostro lavoro.