Atelier PIZZA au restaurant La Calabrèse

le 5 janvier 2019

Catégories : Autre

Durée : une matinée, de 9h à 12h.
Objectif : apprendre à faire votre pizza comme un pro !
Inclus : formation + repas du midi.

En famille ou entre amis, passez une matinée en cuisine du restaurant, pour apprendre à confectionner de véritables pizzas maison.

Vous avez toujours rêvé de faire votre pizza à la maison comme un professionnel ? Vous avez un four à bois mais ne savez pas réviser une bonne pâte à pizza ? Venez apprendre les secrets de la véritable pizza italienne.

Nous réaliserons ensemble une recette de pizza que vous pourrez refaire à la maison. Avec mes conseils, vous épaterez vos futurs invités !

Au programme :
Accueil et explication de la formation autour d’un café.
Explication d’une recette simple avec farine basique.
Pétrissage à la maison.
Boulage à la main.
Étalage et garnissage à la main.
Dégustation de la pizza tous ensemble.

Tarif : 50€/personne

Contact :

La Calabrèse
24 rue mercière, 71250 Cluny,
Tél. 03 85 50 22 47
FACEBOOK - Site web

  • 24 Rue Mercière

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  • Cluny